第231章 腰子烤糊了!外婆的初恋竟是铁匠
要在腰子上雕花吗?
他的脑子里一片空白,手里的刀抖个不停。
苏念不知道什么时候走到了他的身边。
她没有说话,拿起另一块干净的砧板,从保鲜盒里取出另一块腰花,拿起一把小刀,开始做示范。
她的动作不快,但每一步都清晰准确。
她先从侧面把腰子片开,露出里面的白色筋膜。接着用刀尖轻轻一挑,把那层腰骚完整剔除。最后,刀面倾斜,在腰花表面划出交叉的网格花纹。
“像这样,”苏念把切好的腰花推到赵沈青面前,“花刀不用太深,能让酱料渗进去就行。”
赵沈青看着苏念切出来的漂亮腰花,再看看自己手里那块原材料,感觉人与人之间的差距实在太大了。
他学着苏念的样子,深吸一口气,开始切。
他第一刀下去就切歪了,第二刀又切得太深。
第三刀下去时,刀刃在腰花滑腻的表面一滑,差点切到手指。
“别急,慢慢来。”苏念的声音从旁边传来,很沉稳。
她伸出手,轻轻的扶住了赵沈青握刀的手腕。
“手腕放平,用指尖控制刀尖的方向。”
她的手指很凉,那触感透过皮肤,让赵沈青的心跳更快了。
赵沈青的耳朵,又红了。
他磕磕绊绊的切了五分钟,终于切出了一块勉强能看的腰花片,上面的花刀歪歪扭扭。
他手忙脚乱的用竹签把腰花串起来,因为切得厚薄不均,串在签子上显得歪七扭八。
他把这串卖相不佳的腰花放在了烤炉的铁网上。
“滋啦——”
腰花接触到铁网的瞬间,冒出了一股白烟。
赵沈青手忙脚乱的开始翻面,他的手有些不听使唤,翻得太快,一面还没烤熟就翻到了另一面。
翻了几个来回,他自己都忘了哪面是哪面。
“撒料!”赵晓晓在收银台后面看得急死了,忍不住出声提醒。
赵沈青赶紧抓起孜然粉的罐子,手一抖,哗啦一下,半罐孜然粉全撒在了那串腰子上。
腰子瞬间被一层厚厚的黄色粉末覆盖,看不出原来的颜色了。
他又去拿辣椒面,这次吸取了教训,小心翼翼的捏了一小撮。
结果手太滑,一撮辣椒面全掉在了同一片腰花上。
现在这串腰子,一边堆满了孜然粉,另一边则是一大块辣椒面。
赵沈青看着自己的杰作,脸都白了。
他硬着头皮把这串烤砸了的腰花从烤炉上夹下来,放进盘子里,端到了苏念外婆的面前。
他的手抖个不停。
“外婆……您尝尝。”
赵沈青的声音比蚊子还细,说完就想找个地缝钻进去。
整个b2库房一下安静了下来。
所有人的目光都聚焦在那串腰子上。那串腰子有的地方烤黑了,有的地方是黄色的孜然粉,还有的地方是红色的辣椒面,混合着一股焦糊和生料的味道。
苏念外婆看着那串腰子,表情没有任何变化。
她拿起竹签,在那串腰子上端详了两秒。
然后,她在那块沾满辣椒面的地方,轻轻的咬了一小口。
她咀嚼着,动作很慢,脸上看不出任何情绪。
赵沈青的心跳停了。
他觉得自己的审判日到了。
苏念外婆嚼了十秒钟,把嘴里的东西咽了下去。
她放下竹签,端起茶杯喝了一口水。
然后,她看着赵沈青,说了一句让全场人都石化的话。
“这个味道……”
老太太的眼睛里闪过一丝遥远的光。
“让我想起了我的初恋。”
赵沈青:“啊?”
“他是个铁匠,”老太太的声音带着一丝怀念,“他给我烤的第一只红薯,就是这个味儿。”
“外面一层焦炭,里面夹着生芯,又糊又辣,但吃得出来,他尽力了。”
老太太看着赵沈青,眼神里多了一丝笑意。
“小伙子,你这串腰子,跟我初恋那只红薯,一个水平。”
“但心意,我收到了。”
赵沈青愣在原地,脑子里一片空白。
苏念在旁边,终于忍不住,噗嗤一声笑了出来。
赵晓晓在收银台后面,已经笑得趴在了纸箱上,肩膀一抖一抖的。
就在这片轻松下来的气氛中,赵晓晓的碎屏手机响了。
她拿起来一看,是一个陌生的京城号码。
她随手接了起来。
“喂,是战神大排档的赵老板吗?”电话那头是一个女人的声音,听着有点耳熟。
“我是,你哪位?”
“我是陆金娇,”电话那头的声音带着一丝刻意压抑的兴奋,“我想跟您谈一笔大生意,关于您大排档的连锁加盟和集团采购,您看什么时候方便见一面?”
赵晓晓:“哦?多大的生意?”
“至少……八位数起步。”
赵晓晓的眼睛,瞬间亮了。