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第768章 盛夏季节的到来,葬火与纷爭的靠近

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  苏寒还是决定隔水熬煮一下。

  这样做的好处有两个。

  第一,隔水煮不会破坏酿酒本身的香味。

  第二,温度比较好把控。

  点火,加水。

  等到温度上涨时。

  苏寒便將带来的头抽,连陶缸一起放入锅中。

  確定温度达到80°左右时,持续的熬煮十分钟。

  虽然手里没有温度计。

  但只要酱油表面微微冒热气,同时又不会完全沸腾时。

  这个温度便刚好是80°。

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  十分钟后。

  苏寒迅速把陶缸转移到一旁,同时拿起木勺舀起酱油。

  其香味非常浓郁。

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