第127章 火锅
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  江茉另取一口乾净的铁锅，架在旁边的炉灶上，先舀了两勺猪油进去。
  火舌舔著锅底，猪油渐渐融化，泛起细密的油，她抓了把葱段和薑片丟进去，滋啦一声，香味瞬间漫了出来。
  “姑娘，这是要做什么呀？闻著跟骨汤那边不一样呢。”荔枝好奇地探头看。
  “做个辣汤底，吃著更热闹些。”江茉说著，从食盒里取出用油纸包好的茱萸，又抓了把椒，连同一小撮八角桂皮一起扔进锅里。
  她拿著长柄勺慢慢翻炒，茱萸和椒的辛香混著油脂的醇厚，呛得荔枝往后缩了缩脖子，却又忍不住凑上来闻。
  好香啊！
  比骨汤的香更浓郁更霸道。
  等香料炒得微微发焦，江茉舀了两大勺熬好的骨汤倒进去，锅里立刻咕嘟咕嘟沸腾起来。
  她从罐子里挖了两勺自製的黄豆酱，用勺子压碎了搅进汤里，原本清亮的汤顿时染上了浓郁的酱红色，辣味也变得愈发厚重。
  她尝了尝味道，既有辣椒的衝劲，又有骨汤的醇厚，还带著一丝若有若无的清香。
  “成了。”
  江茉將辣汤倒进一半鸳鸯锅里，另一半添上奶白的骨汤，端出去摆在早已架好的小炉子上。
  两个锅底咕嘟作响，一红一白，热辣与醇厚的香气交织在一起，瞬间把小院里的年味烘得愈发浓厚。
  青柑回屋换上了新衣裳出来。
  一身水青色的袄裙，领口袖口绣著细碎的银线梅，衬得她原本就显嫩的脸蛋愈发红润。