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第211章 英式下午茶

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  片刻后,染秋来报茶叶、白糖、牛乳已准备好了。

  林浅起身,向叶向高告罪,前往正厅。

  叶向高满心好奇,叫来白蔻:“你去看看子渊怎么制茶的。”

  “好嘞。”白蔻应了一声,便走去正厅。

  此时维克托还没到,林浅正指挥下人做茶,他抄起把茶叶,见顏色嫩绿、淡绿相间,叶片捲曲,问道:“这什么茶叶?”

  染秋道:“武夷松萝茶,今年的新茶,名贵著呢。”

  “没有红茶吗?”

  “红茶?老爷是说红色茶汤的茶吗?”染秋有些疑惑。

  林浅对茶兴趣寥寥,也说不上来红茶、绿茶在工艺上有何区別,只知后世的英国人更喜欢红茶而已。“罢了先用这个。”林浅道。

  既然染秋都不知道红茶,想来这个时代,红茶加工工艺还没成熟,先用绿茶开拓市场也是可以的。林浅要来一个茶盏,將纱布铺在杯底,倒上茶叶,倒半盏水冲开,泡的差不多了,在纱布四角一提,將茶叶完整取出。

  白蔻讚嘆道:“哇!这个取茶叶的法子好。”

  染秋则不以为然,茶盏本身也有挡茶叶的功能,而且观察叶片在茶汤中的舒展也是饮茶意趣之一,嫌麻烦就取出,叫別人看见了,难免要说焚琴煮鹤、不通风雅了。

  “牛乳。”林浅一伸手,染秋將牛乳递上。

  只见林浅將牛乳加入茶中,又加了两勺白糖。

  染秋满脸狐疑神色。

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