第282章 越禁越涨，越涨越贩

  年后，赣鄱大地尚在严寒之中。

  江西景德镇来了一位年轻人，此人年逾不惑，身著蓝色斕衫，头戴方巾，一看便知是身负功名的读书人。

  窑户、工匠们见他此等打扮纷纷避让，同时心中暗暗奇怪，秀才老爷不去书院，来他们这匠作间干什么？

  那读书人对烧炉子颇有兴趣，不仅驻足观看，还时常询问匠人瓷坯尺寸、原料配比。

  匠人见他的態度隨和，又敬重他读书人的身份，纷纷相告。

  那人隨身带著纸笔，將工匠所说记下。

  一直忙到午时，读书人才找了间酒楼吃饭，趁著上菜的档，在桌上整理文稿。

  此人名叫宋应星，从小便博闻强识，极为聪颖，万历四十三年他参加乡试，一考即中，名列第三，当时以为前途一片光明。

  可次年进京，参加会试，却名落孙山，三年再考，又不第。

  直到如今，宋应星已经连考了五次会试，仍未能榜上有名，反倒来往路上，见到农民、工匠劳作，对这些杂学產生兴趣，深感八股文写的再好，也不能让百姓吃饱穿暖。

  此后在备考閒暇之际，宋应星便频繁走访农民工匠，希望写一部书，把这些杂学匯总，以遗后世。正整理文稿的功夫，只见小二又小步跑来：“这位爷，刚刚小的忘了问，您的菜要几成口？”宋应星顿感茫然，没听明白。

  小二陪笑道：“看来您不是本地人，问菜口就是问加多少盐？十成就是足盐，但也贵的厉害，现在食客们一般都是五成或三成口。”

  宋应星抬头奇道：“加盐再贵能贵到哪去？”

  “一道菜，十成口比五成口，贵两分银子。”

  “啊？”宋应星不敢置信，“两分银子，二十多文？”