第186章 压倒性胜利和新的强敌

  可怕的地方在于，秦琅没有用食技。

  并且，想要拉成如此纤细的面条，除了面团的均匀之外，手法也是无比重要的。

  用力必须均匀，保证每一根面条受到的抻拉力道几乎完全一致，才有可能达到如此程度。

  这种手法，没有很多年的不断练习，是根本不可能掌握的。

  对上庞欣凝重的眼神，秦琅微微一笑，“我想，胜负很快就能揭晓了。”

  随着他的话音落下，评审席上传来一声惊呼。

  “这个口感…”陆粟之瞪大眼睛，脸上充满惊喜和讶异的神色，“面食居然可以是这样的口感。”

  “细致、绵密，起初吃起来有些像，但细细咀嚼却又截然不同，筋道的龙须面随着咀嚼在慢慢化开，这样的口感真的很让人惊讶啊。”

  “是啊。”坐在他身旁的之食荐者徐月然微微点头，“就连上面的料汁也是别有一番风味。”

  “面食随着淀粉酶的分解，本身就会带有一丝甜味，这一点在龙须面上显得格外突出，因为每一根面条都很纤细的缘故，酶的分解也会加快。”

  “这种面食自带的甜味与秦琅准备的料汁融合，有一种越吃越香的感觉。”

  “这是一道，完全由选手的厨艺支撑起来的高难度美食。”徐月然轻笑着摇了摇头，“没想到今天，我这老太婆还能有这般口福呢。”

  “徐姐，你可一点也不老。”另一边的蔬之食荐者叶婷女士微笑道，“这道美食我也同样很喜欢，如果实在要挑毛病，大概就是里面没有蔬菜了。”

  “哈哈哈，那南瓜不算蔬菜么？”畜之食荐者庞居爽朗一笑，赛场内也传来一阵哄笑声。

  一番插科打诨过后，七位食荐者们各自给出了自己的评价。