第211章 以香味为武器的交锋！
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  不过，对于今天要做的这道美食，秦琅有着绝对的信心。
  扬州炒饭，一道严重被低估的美食。
  在绝大多数人的印象中，它似乎只是在蛋炒饭中加入其他各种各样的食材，甚至有“扬州人炒的饭就叫扬州炒饭”这样的说法出现。
  前世的秦琅最初也是如此认为，但向一位专门做扬州炒饭的大师请教之后，对扬州炒饭彻底改观。
  这道能够冠以一地之名，成为地方名片的菜肴，正宗的做法可一点都不简单。
  首先将珍品稻米淘洗后下入电饭煲中，等待饭煮熟的过程中，秦琅开始准备其他食材。
  极品瑶柱洗净后以温水泡发，滴上几滴白醋以去除异味。
  鸡腿去骨留肉，与切成丁的鸡胗一同入锅慢煮。
  火腿切片装盘，送入蒸锅。
  做完这一切，秦琅不紧不慢地将海参、冬笋、冬菇等食材洗净、切丁后分门别类摆放备用。
  虽然只是最基础的操作，但秦琅刀下的食材被切成完美的方块，看上去给人一种格外的赏心悦目。
  只是，一旁的蛋宝看着秦琅行云流水的动作，眼中不由得浮现出疑惑的神色。
  “咕噜？”
  怎么没有让自己用食技？
  “当然有你用食技的地方。”秦琅笑了笑，拿出一把小葱交给蛋宝，“它就交给你了。”