第302章 特别的烹调理念
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  听到这话,其他几人忍不住瞪大眼睛。
  八两大的螃蟹做出六两大的螃蟹?
  众所周知,螃蟹的外部都是硬壳,是不可能在烹饪的过程中出现缩水,整体变小的。
  “这是怎么做到的?”曹东东忍不住嘀咕起来。
  “我想,这并不是一只完整的螃蟹。”秦琅深吸一口气,缓缓说出自己的想法,“它是由一只螃蟹拆分开,将不同部分进行烹饪,重新组合成螃蟹。”
  “你们看蟹壳的背部。”秦琅指着蟹壳背部在灯光下微微反光的那一面,“这个反光度,不太对。”
  在秦琅的指点下,其他人仔细观察,这才发现那蟹壳的表面远比自然的蟹壳光滑,好似镜面一般。
  除此之外,在蟹腿的关节处也能够隐约看到一些不同寻常的地方,那是正常螃蟹不该有的。
  但这种很小的问题,如果不注意根本看不出来。
  众人忍不住将目光投向一旁始终没有开口的法蒂玛,眼中带着浓浓的惊讶神色。
  这样的烹饪技术,也太神奇了吧?
  “秦琅说的很对。”任秋微微点头,“我也是仔细观察之后,才发现这只螃蟹的问题。”
  说着,他的目光转向一旁的法蒂玛,“所以…现在可以告诉我这道菜肴该如何品尝么?”
  “除了绑缚用的麻绳,其他所有部位都可以食用。”法蒂玛话音微微停顿了一下,“不过个人建议,按照正常吃蟹的方式食用即可。”
  “哦?”任秋眼中闪过一丝亮色。