第193章 撞枪口上了哦
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  酱油的酱香、料酒的焦香、椒粒的辛香以及高温油脂赋予肉块的焦化香气交织在一起,构成了一道家常炒菜应有的浓郁复合气味。
  肉的气味是淡了点。
  但是并不影响其他众多调料带来的各种各样的气味。
  因此。
  这道菜只有吃起来的时候有些差别。
  当第一块肉被送入口中,牙齿咬破那略显暗沉的外壳时。
  第一瞬间口感是正常,油脂和调料赋予的咸香冲在最前面。
  但几乎在瞬间。
  那细微的差别就如毒蛇般钻了出来。
  那肉本身的味道,淡得离奇。
  它没有肉的滋味,而是一种被漫长冰封彻底杀死的状态。
  岁月像贪婪的饕餮,早已吸干了其中蕴含的所有关于“生命”、“汁水”、“鲜甜”的记忆。
  嚼起来的质地更是微妙。
  它既不酥烂,也不劲道。
  而是一种柴而不韧的疏松感,仿佛咀嚼的不是一块动物蛋白,而是一片被油脂内部结构早已瓦解酥散的朽木碎屑。