第16章 ：难办的师父

  “····爹，我不是防咱们院里邻居。

  但现在外面胡同串子那么多，总得防著有心人惦记。”何雨柱这番补充，倒更像是画蛇添足。

  在他们父子的身后，易中海狠狠的瞪了贾张氏一眼。

  所谓的峨眉酒馆，其实是一家小馆子，饭馆歷史也不长，去年才建立起来的。

  饭店主厨王福荣，也就是何雨柱的授业恩师。

  原来是在另一家川菜馆子里当主厨的，这边的老板答应他可以包厨，所以领著几个徒弟，跳槽到了这边。

  看这家馆子的老板跟王福荣这番做法，跟四九年入国军，也是没什么区別。

  特別是王福荣，本来可以以手艺人，劳动者的名头，光荣的参与新国的发展。

  现在却是跟閆埠贵家一样，要混一个小业主的头衔了。

  閆埠贵家的小业主头衔也是差不多，他媳妇杨瑞华为了补贴家用，偶尔会去市面上摆花摊。

  饭馆后厨，除了那种夫妻店的做法，也就是男人后面掌勺，女人前面迎客···

  其他的也就是聘用制与包厨制了。

  聘用制好理解，商量好工钱，干一天算一天的工资。

  不管多高的工资，只要不是在四九城置了什么大家业，哪怕就是像何大清这样，在四九城买房安家的，也是一个劳动者的底色。

  而包厨制就不同了。