第239章 恋晴篇——酒神

  正午时分，冬日的阳光暖融融地洒在宽阔的院坝里。五张大圆桌已经在院子中央摆开，每张桌子配著方板凳。桌布是喜庆的红色塑料布，碗筷简单——大多是印著红花或福字的粗瓷碗，筷子是那种长长的一次性竹筷——但都洗得乾乾净净，整齐地摆放在每个座位前。

  四十多號人，老老少少，把整个院子挤得满满当当。说话声、笑声、孩子们的打闹声，混合著厨房里飘出的饭菜香，构成了一曲热闹非凡的春节交响乐。

  “开饭啦——”大伯站在厨房门口，中气十足地喊了一嗓子。

  长辈们被请到主桌坐下，江寒的爷爷奶奶坐在上首，笑得合不拢嘴。其他几桌也很快坐满，按辈分和家庭自然分区。

  江寒牵著张恋晴，坐在主桌旁边的第二桌。这张桌大多是同辈的堂表兄弟姐妹和他们的伴侣，气氛相对轻鬆。

  张恋晴好奇地打量著桌上的菜，没有精致的摆盘，但每道菜都分量十足，热气腾腾，散发著诱人的香气。

  “来，晴晴，尝尝这个。”奶奶亲自端著一大碗鸡汤过来，放在张恋晴面前，“自家养的土鸡，燉了三个多小时，最补了。”

  金黄色的鸡汤上飘著油花和枸杞，汤里是大块的鸡肉和软烂的香菇。

  张恋晴舀了一勺，吹了吹，送入口中——鲜！那种纯粹的、浓郁的鲜味在舌尖化开，带著鸡肉特有的香气。

  “好好喝！”她眼睛都亮了，“跟城里喝到的鸡汤味道不一样！”

  “那当然，这是吃粮食和虫子长大的鸡，可不是饲料餵的。”棠姐在一旁笑道，又夹了一块红烧肉放到她碗里，“再尝尝这个。”

  红烧肉燉得酥烂，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉纹理分明，酱汁浓郁。

  菜品一道道端上来：清蒸鱼用的是早上刚从塘里捞起来的鰱鱼；蒜苗炒腊肉；粉蒸排骨下面垫著老南瓜，蒸得软糯；滷味拼盘里有猪耳朵、牛肉、豆腐乾；还有各种时蔬——清炒菜心、蒜蓉菠菜、凉拌黄瓜……

  每样菜都有一种城里难以复製的“锅气”。张恋晴吃得停不下来，江寒一边自己吃，一边不忘给她夹菜。

  “慢点吃，没人跟你抢。”江寒看她吃得两腮鼓鼓的样子，忍不住笑。