第379章 三大锅管饱

  顾长风胳膊上的腱子肉鼓得老高，麵团被他按在案板上揉得砰砰作响，不一会儿就揉成了一个又白又光的大麵团。

  蒋果站在堂屋门口的台阶上，手里端著那个大算盘，拨弄得啪啪作响。

  “林姨。”蒋果报出数，“三十號壮汉，照他们这个身板吃法，今晚咱家少说得搭进去四十斤富强粉，这肉切一半刚好够燉。”

  “切多少算多少，只要锅里装得下全燉了。”林婉柔手上不停，切完肉开始剁大葱和生薑。

  三口大铁锅底下被乾柴烧得通红，一大盆焯过水、撇乾净白沫的排骨和肉块分別倒进锅里。

  猪大油往里一扔，高温煎化，再下入葱姜八角和一大把红糖。大铁铲子一翻，浓烈霸道的肉香味直接冲天而起，顺著院墙全飘进了南锣鼓巷的胡同里。

  锅里加满井水，盖上木头锅盖大火猛燉。

  老兵们蹲在那儿直咽唾沫。

  芽芽搬了个小木头马扎，大喇喇坐在院子中央。她拿脏兮兮的小手往战术马甲贴身的兜里一掏，把雷震天给的那张叠成方块的纸拿了出来，铺在自己腿上使劲拍了两下。

  蒋果放下算盘溜达过来，他低头往那纸上瞅了一眼，看著底下的三个大红戳，眼皮子直跳。

  “你从哪弄来的？”蒋果是个识货的，他认得出那是京城卫戍区和內务处的特批印。

  “干爷爷给的。”芽芽翘起二郎腿，两只小短腿在半空晃荡，“这叫免死金牌，干爷爷说了，有了这张纸，以后我在京城去哪儿买大肘子都不用票，谁拦著就让干爷爷带兵来砸门。”

  蒋果在芽芽旁边蹲下，语气透著生意人的精明：“你这纸可不是光买肘子用的。拿它去那些国营大厂或者特殊供销社，能提出紧俏货。咱们倒把卖出去，利润翻倍。要不要合伙？”

  “不干。”芽芽把特批条重新塞回兜里，“这纸是我以后存肉票换粮食的本钱。我才不去卖货呢，麻烦死了。”

  蒋果拿她没办法，只好摇了摇头，起身继续去算帐。