第210章 一道鲁菜爆炒腰花（第二更，求订阅）（1 / 6）
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第209章 一道鲁菜爆炒腰花（第二更，求订阅）
冯诚是先把其他几道菜陆续上桌，最后剩下爆炒腰花他又一次在厨房展示了一下厨艺。
因为在沪城点腰花的人不多，所以厨房备著的猪腰並不是提前打花刀。
冯诚把今天採买的两个新鲜猪腰拿出来。
表面上的白膜先撕掉，把猪腰从当中破成两片。
再把中间的腰骚部分片掉。
吕辉在冯诚下刀的时候忍不住向他这边看了看。
当看到冯诚几乎是一刀把腰骚片乾净。
他也是满心的敬佩。
冯诚做的过程中，孟振伟在旁边对蒋晨嘀咕了几句。
“知道吗？这道爆炒腰花那可是正经的鲁菜，是我们齐鲁最出名的一道很讲究厨师手艺的菜。”
蒋晨：“听说过。”
冯诚把腰骚片掉，接著对腰子进行打花刀。
先斜刀，精准的下刀，到薄薄腰子片三分之二部分。
几乎是只连著一点，但就是没有割断。