第96章 成分复杂的聚会
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  第96章 成分复杂的聚会
  阿普特的集市和卢尔马兰或者梅纳村有着截然不同的风格。
  卢尔马兰和梅纳村都是综合性集市,以农贸品为主,其他种类的产品同样丰富。
  但阿普特的集市上,95%以上都是吃的东西。
  而卖的最多的东西,毫无疑问就是蜜饯了。
  杏、樱桃、菠萝、柑橘、无果、柠檬、甜瓜、李子.当季在市面上能看到的所有水果,都以另外一种形态出现在了阿普特的集市上。
  雅克讲不出古迹历史,但是讲起吃的东西头头是道:
  “阿普特的蜜饯历史要追溯到更久远的年代,15世纪普罗旺斯的教皇们就喜欢吃产自这里的蜜饯,当时的宫廷在阿维尼翁。”
  “近代蜜饯被放入圣诞节传统的‘十三道甜点’之一,平时这些蜜饯的使用场景也很广泛,制作蛋糕、加入利口酒中增添风味、加入鸡尾酒中增添甜度、加入融化的巧克力里,还有制作国王饼——”
  雅克想到了什么,对罗南说:
  “一月份我的餐厅也会推出国王饼,明年你记得去我那尝尝,它和其他地方的国王饼味道不一样。”
  国王饼是法国的一道传统糕点,最早可以追溯到古罗马时期的农神节。
  到了现代,每年的的主显节(1月6日或者1月的第一个周日),全家人会团聚在一起,分食一个国王饼。
  国王饼对于主显节的象征意义,如同中国的月饼之于中秋节。
  “我已经迫不及待了。”罗南兴奋的说。