第166章 要不让师父拜小林为师算了？

  他拿起一个厚底的铸铁平底锅，放在了灶上，直接开了大火。

  锅里什么都没放，就这么干烧著。

  姜湄的心都提了起来，她和师兄唐杰对视一眼，都看出了对方心中的惊疑。

  干烧铸铁锅对火候的要求极高，温度稍有不慎，牛排下锅的瞬间就会焦糊。

  他们平时烹飪，最多是加热到冒烟，然后便会转小火。

  可林晓完全没有要调小火力的意思。

  姜湄咽了口口水，史蒂夫当时的动作也是转小火，结果林晓居然敢直接开大火吗？

  难道这就是作为师父的自信？

  此时，厨房里的空气似乎都因为那口烧得通红的锅而变得灼热。

  林晓也终於动了。

  他拿起盐罐，抓起一把粗粒海盐，手臂抬高，手腕一抖。

  顿时，盐粒如雪般均匀地洒落在牛肉的表面。

  他没有用手去涂抹，只是依靠重力让盐粒自然附著。

  隨后，他用同样的手法撒上了现磨的黑胡椒。

  做完这一切，他拿起那块牛肉，没有任何犹豫，直接將其丟进了烧得滚烫的铸铁锅里。