第191章 这便是食物本身的魅力！
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  这种极致的、纯粹的物理性酥脆，確实是了不起的工艺。
  他脑中瞬间闪过了数种可能的製作方法，但又一一否定。
  酱料，饼皮，薄脆。
  他將这道菜的三个核心元素逐一分解品尝，最后得出的结论是：用料扎实，技艺精湛，组合巧妙。
  但........也就仅此而已了。
  他顿时有些无法理解，为什么周鹏和唐杰会露出那种仿佛灵魂都被触动的夸张神情。
  美食带来的幸福感他懂，但眼前这道华夏街头小吃，真的有那么大的魔力？
  杜卡斯陷入了作为一名顶尖料理人的沉思。
  他开始在脑中解构这道菜，分析它的风味层次，试图找到那个能让人“失魂落魄”的引爆点。
  是酱料中某种不为人知的香料？还是麵糊里添加了什么特殊的成分？
  他的大脑在飞速运转，手指却仿佛有了自己的意识。
  无意识地，他撕下了一块包含了饼皮、酱料和薄脆的完整部分，送入口中。
  “唔！”
  所有元素在口腔中碰撞的瞬间，他那用於分析味道的冷静大脑，仿佛被一柄重锤狠狠砸中！
  软、润、香、咸、甜、辣、脆！