第196章 不够出彩的尖椒牛柳?
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  接著,是金民俊的“金氏家族的传承”。
  一座小巧玲瓏,金碧辉煌的“神仙炉”被端了上来。
  炉火烧得正旺,铜製的锅里,翻滚著奶白色的牛骨高汤。
  旁边,是一个巨大的九格漆盘,里面分门別类的摆放著几十种处理好的顶级食材。
  切成凤凰形状的胡萝卜,雕成兰模样的香菇,还有码放得整整齐齐,薄如纸片的顶级韩牛。
  九宫格的正中间,则是一小碟色泽深沉,看起来就年头不短的泡菜。
  这道菜,充满了庄重和典雅的气息,展现了泡菜国宫廷料理的极致奢华。
  道场三郎点了点头,这种对传统的尊重和传承,正是他所推崇的料理哲学。
  然后,是秦风的“一碗乡愁”。
  没有哨的摆盘,只有一个比人脸还大的,粗獷的青大碗。
  碗里,是宽如裤带的biangbiang面,上面铺满了牛肉臊子和各种配料。
  最顶上,是一大勺红彤彤的辣椒麵。
  当侍者將一勺滚烫的热油浇上去的瞬间,隨著“刺啦”一声,一股霸道无匹的油泼辣子香气,冲天而起。
  那股味道,充满了西北的豪迈和质朴,让人口舌生津。
  “好!这面看著就过癮!”唐杰忍不住叫了一声好。