第220章 莫非会是史上最伟大的翻盘?
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  唐杰第一个拿起了筷子。
  他要用自己的舌头,去感受这碗承载了整个黄土高坡的希望之面,到底有多大的能量。
  唐杰深吸一口气,用筷子挑起一根宽如裤带的麵条。
  麵条极长,他挑了半天,才將一整根面从碗里拉扯出来。
  麵条表面光滑,边缘却因为手工抻制而带著自然的粗糙感,完美地掛住了红亮的辣油和肉臊。
  “吸溜——”
  唐杰没有丝毫犹豫的將一大口面,连带著臊子,一起吸进了嘴里。
  当麵条入口的瞬间,他的动作便停住了。
  他首先感受到的,是麵条那无与伦比的筋道口感。
  它不像机器压出来的面那样死板,而是充满了韧性。
  牙齿咬下去,能清晰的感觉到那股弹牙的抵抗力,仿佛麵条在和你的牙齿角力。
  紧隨其后的便是味道的爆发。
  油泼辣子的香,而不只是单纯的辣,而是那种经过热油激发出的复合香气,瞬间占据了整个口腔。
  岐山臊子的酸辣,牛肉臊子的醇厚,素臊子的清爽........
  唐杰一下尝出了八种味道,它们在自己的口中交织碰撞,却又互不干扰,层次分明。