第235章 国宴菜，五元自助开卖！
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  后厨里，林晓系上围裙，整个人的气场瞬间就变了。
  不再是那个被人群搞得头大的年轻人，而是一个专注、沉稳的厨师。
  林晓很快便走到了那堆鸡胸肉前。
  芙蓉鸡片，这道菜的灵魂，就在於一个“茸”字。
  需要將鸡肉，处理成比奶油还要细腻的鸡茸。
  这个过程，容不得半点取巧。
  林晓没有用料理机。
  他拿出两把厚重的铁质菜刀，刀背朝上。
  他拿起一块鸡胸肉，放在案板上，左手按住，右手握著刀背，开始以一种极快的频率，反覆捶打。
  “邦！邦！邦！邦！”
  沉闷而富有节奏的声音，在后厨里响起。
  竺佳雨在一旁看著，眼睛都看直了。
  她亲眼看到，那一块原本有著清晰纹理的鸡肉，
  在林晓的捶打下，居然慢慢变成了一滩粉红色的肉泥。
  “林........林哥，你这是在........做什么？”竺佳雨好奇的问道。