第477章 一味清蒸,碾碎十年厨心!
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  “天啊!我觉得我的胃被那碗汤撑大了!我还能再战!”
  所有人的食慾,被这个简单的动作,再一次高高吊起。
  他们一个个伸长了脖子,像一群嗷嗷待哺的雏鸟,满眼渴望地盯著厨房的方向,期待著下一道神仙菜餚的降临。
  后厨。
  林晓这次的目標,是水箱里那几只生龙活虎的和乐蟹。
  这,才是他此次海南之行的真正目的。
  和乐蟹,海南四大名菜之首,以膏满黄肥,香味浓郁而闻名。
  但这种食材,对新鲜度的要求也苛刻到了一个骇人的地步。
  蟹死,则味变,肉散,甚至產生毒素。
  这也是王胖子那盘“香辣炒蟹”沦为灾难的根本原因。
  而林晓眼前的这几只,是他用那双堪比精密仪器的眼睛,亲自从上百只螃蟹里挑选出的极品。
  每一只都还在张牙舞爪,彰显著自己饱满的生命力。
  林晓看著它们,脸上露出一个满意的浅笑。
  他知道,对待这种顶级的食材,任何花里胡哨的烹飪技巧,都是一种褻瀆。
  唯一能与之匹配的,只有两个字。