第686章 疯魔备赛!六条真鯛祭刀锋,只为那两度之差!
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  回到酒店,林晓没有回房间。
  他径直拐进了酒店的后厨。
  冯远征在日本餐饮圈打拼多年,人脉和面子自然不缺。
  一个电话打过去,酒店的行政总厨亲自下楼,为林晓腾出一间独立操作台。
  食材,任他隨意取用。
  林晓挽起袖子,从冰柜里翻出一条完整的真鯛。
  他没有急著动刀。
  而是將鱼放在案板上,两根手指轻柔地按在鱼身上。
  从头到尾,缓慢滑动。
  冯远征站在一旁,完全看不懂他的动作。
  “你在干嘛?”冯远征忍不住问。
  “感受肌肉纤维的走向。”林晓平静地回答。
  他抽出一把酒店配备的出刃包丁,在手里转了半圈。
  眉头微不可察地皱了一下。
  “刀太钝。”