第51章 卤猪下水

  最重要的是能尝尝林秀儿这能把普通饼子，做出花儿来的手艺，还能边吃边说说话，他自然是乐呵呵地应下了。

  “成！那我先去准备准备。”林秀儿系上围裙，进了灶屋。王氏跟进去帮忙生火。

  林秀儿將猪下水放进大木盆里，用清水加粗盐反覆搓洗。

  洗净后，將猪肠猪肝猪肚切成大块，一起放入大铁锅的冷水中，加入几片姜和一点黄酒去腥。

  灶膛里火苗舔著锅底，不一会儿，水面浮起灰褐色的浮沫。

  她用笊篱仔细撇去浮沫。然后捞出下水，用温水再次冲洗乾净，沥在一边备用。

  接著，她开始准备滷料。

  平安则默默地走到院角，拎起斧头，开始劈柴。

  胡一刀一时插不上手，他站在堂屋门口，看著平安利落却沉默的背影，心里有点犯嘀咕。

  首先他佩服这年轻人的身手，那是真厉害。

  可这小子除了对林秀儿话多点儿，对旁人时时都透著一股子冷漠疏离。

  老胡虽然话多，但是看著平安沉默的背影，想了想，到底还是没凑上去搭话。

  他目光一转，看到蹲在西墙鸡窝下的小宝。

  小傢伙正开心的捏著两片嫩绿的野菜叶子，逗弄著脚边两只毛茸茸的小黄鸡。

  小鸡嘰嘰喳喳地追逐著他的手，啄食叶子。小宝很喜欢跟它们玩，小脸上扬著点点笑意。